BORDEAUX

Château L'Insoumise

 

Où se situe le château l'Insoumise?..... SUR LE 45ème PARALLELE !

Les vignes se trouvent en côteaux, en bordure de Dordogne, en appellations Bordeaux et Bordeaux supérieur rouge, blanc et rosé.

Que signifie l'Insoumise?

Insoumise parce que différente... Cette proriété était le "Domaine de Beychevelle" depuis le 17ème siècle. Parce qu'une confusion pouvait exister avec un château voisin, le propriétaire précédent a été contraint d'abandonner ce nom. En réaction à cette perte, il a choisi "l'Insoumise".

 

www.chateaulinsoumise.com



Château Carbonneau - Bordeaux 

 

Le Château Carbonneau est situé à l’est du département de la Gironde, à cheval sur les communes de Pessac sur Dordogne et de Gensac, à 25 min à l’est de Saint-Emilion. L’appellation Sainte Foy-Bordeaux fait aujourd’hui partie de l’Union des Côtes de Bordeaux. LA SYMBIOSE ENTRE LA VIGNE ET L'ÉLEVAGE La culture de la vigne est depuis toujours au cœur de notre activité. 2023 représente le 27ème millésime élaboré par Wilfrid et Jacquie à la propriété. Le vignoble est certifié Bio et les parcelles de vignes se situent sur les hauteurs de la propriété, bénéficiant d’une bonne exposition sud / sud-ouest. En contrebas et sur des sols plus fertiles, une vingtaine de vaches de race Blonde d’Aquitaine se partagent 30 hectares de prairies. L’intérêt de cet élevage de bovins est intimement lié à la vigne car il lui permet de bénéficier d’une fertilisation à base de fumier, entièrement naturelle et produite sur la propriété. DE LA VIGNE AU VIN Le chai de vinification fut bâtit en pierre à la même époque que le château donnant à l’ensemble une harmonie architecturale. Les bouteilles sont stockées dans un bâtiment moderne parfaitement isolé et tempéré pour garantir la qualité des vins.  La proximité de la rivière associée à un terroir de coteaux est particulièrement propice à la culture de la vigne. Le climat atlantique combiné aux chaleurs l’été permet à la vigne de bien se développer et de favoriser ainsi la maturation du raisin. 

https://www.chateau-carbonneau.com/


PESSAC LEOGNAN

les delices occitans, vin, toulouse

Château Haut Lagrange

www.hautlagrange.com



GRAVES

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Château Les Gravières

 



SAINT EMILION

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Vignoble cheminade

www.vignobles-cheminade.com